הצגת המוצר
אבקת חומץ תפוחיםהיא צורת האבקה היבשה של חומץ תפוחים. זה נעשה על ידי ייבוש חומץ תפוחים ואז טחינתו לאבקה דקה. ניתן להשתמש באבקת חומץ תפוחים כחומר טעם או תיבול בבישול, או כתוספת ליתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלה. הוא משמש לעתים קרובות כתרופה טבעית לריפלוקס חומצי, משפר את העיכול, מפחית דלקות ומקדם ירידה במשקל. בתהליך הייצור של אבקת חומץ תפוחים היא עוברת תהליכים של הסרת זיהומים, הכללת נוזלים וייבוש. בדומה לעיקרון של אפיית לחם, הרכיבים בחומץ תפוחים ישתנו מעט במהלך תהליך ההכללה והחימום שלו - החומצות האורגניות המגרים והנדיפות מתנדפות, בעוד שהחומצות האורגניות הפחות נדיפות, חומרים מזינים כמו אנזימים ומינרלים נשמרים יוצרים אבקת חומץ מוצקה עשירה בחומרים מזינים ופחות מגרה. לכן, לאבקת חומץ תפוחים יש את היתרונות שהיא נוחה לנשיאה ולשימוש, ופחות מגרה. באירופה, אמריקה ובאזורים אחרים, אבקת חומץ תפוחים משולבת לרוב עם כרום אורגני ומרכיבים אחרים כמזון דיאטטי. ה-FDA האמריקאי אישר אבקת חומץ תפוחים כתוסף תזונה בשנת 1994.
תהליך הייצור של אבקת חומץ תפוחים
| ← מועכים או לוחצים את התפוחים כדי לחלץ את המיץ. → לאחר מכן מערבבים את המיץ עם שמרים, שמתסיסים את הסוכר שבמיץ לאלכוהול. ← לאחר מכן מוסיפים לאלכוהול חיידקים והופכים אותו לחומצה אצטית, המרכיב העיקרי בחומץ. → לאחר מכן מפוסטר החומץ כדי לעצור את תהליך התסיסה. → לאחר מכן מיובש החומץ המפוסטר בתהליך ייבוש בהתזה או בתהליך ייבוש בהקפאה להסרת לחות ולהכנת אבקה דקה. |
יתרונות
★שפר את החסינות:אבקת חומץ תפוחיםעשיר בנוגדי חמצון וויטמינים, שיכולים לתמוך במערכת החיסון ולחזק את עמידות הגוף.
★קידום בריאות הלב: אבקת חומץ תפוחים יכולה לסייע בשליטה ברמות השומנים והכולסטרול בדם, ובכך להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
★ מגביר את האנרגיה: על ידי סיוע לגוף לספוג חומרים מזינים ביעילות, אבקת חומץ תפוחים יכולה לספק אנרגיה ארוכת טווח ולהגביר את הביצועים היומיומיים.
★ניקוי רעלים טבעי: כחומר ניקוי רעלים טבעי, אבקת חומץ תפוחים יכולה לסייע בסילוק רעלים מהגוף ובהחזרת האיזון לגוף.
★מקדם בריאות מעיים: אבקת חומץ תפוחים מכילה זנים בריאים של חיידקים שיכולים להגדיל את מספר המיקרואורגניזמים המועילים במערכת המעי, ובכך לקדם את בריאות המעיים והעיכול.
★שלוט ברמות הסוכר בדם: אבקת חומץ תפוחים מכילה חומצה אצטית וחומצה אצטית, תרכובות שיכולות להוריד את רמות הסוכר בדם ולשפר את הרגישות לאינסולין.
★מוריד את רמות הכולסטרול: אבקת חומץ תפוחים מכילה כמה פלבנואידים, תרכובות צמחיות טבעיות שיכולות להוריד את רמות הכולסטרול.
★מקדם ירידה במשקל: מחקר ראשוני מצביע על כך שאבקת חומץ תפוחים עשויה לקדם ירידה במשקל על ידי הפחתת התיאבון והגברת קצב חילוף החומרים.

יישום
▲ מוצרי קוסמטיקה:
אבקת חומץ תפוחיםיכול לשמש כמרכך לטיפוח השיער והעור, ומכיל חומצות פרי המסייעות בהסרת תאי עור מתים ושיפור מרקם העור ובריאות הקרקפת. בנוסף, ניתן להשתמש באבקת חומץ תפוחים כטונר לפנים כדי לעזור לווסת את ה-pH של העור. מותג טיפוח העור Kiehl's Calendula Herbal Essences טונר ללא אלכוהול מכיל חומץ תפוחים כחומר מרכך.
▲ אוכל:
אבקת חומץ תפוחים משמשת בדרך כלל במזונות מותססים כמו רטבים לסלט וחמוצים אצטית. בנוסף, ביפן חומץ תפוחים פופולרי מאוד גם כמשקה בריאות ותוסף בריאות. המותג Bragg השיק גם חומץ תפוחים מרוכז לטעם, בישול וירידה במשקל.
▲ תוספי בריאות:
אומרים שאבקת חומץ תפוחים עוזרת לווסת את רמות הסוכר בדם, לשלוט בתיאבון, לקדם את בריאות המעיים, להעלים ריח רע מהפה וכו'. לכן, היא מיוצרת למוצרי בריאות ומוצרי בריאות שאנשים יוכלו לאכול. המותג Vitacost הציג כמוסות חומץ תפוחים לשימוש בתוספי בריאות.
יש לציין כי בשימוש באבקת חומץ תפוחים יש לשים לב לכמות ולאופן השימוש, כדי לא לגרום לאי נוחות ואף לסכן את הבריאות עקב שימוש מופרז או לא נכון. מומלץ להתייעץ עם רופא או איש מקצוע לפני השימוש.
מפרט (COA)
שם מוצר | חומץ תפוחים | מקור בוטני | Malus domestica |
ארץ מוצא | חרסינה | חלק צמח | פרי |
פריט | מִפרָט | תוֹצָאָה | שיטת בדיקה |
תיאור פיזי | |||
מראה חיצוני | אבקה אוף-וויט | תואם | חָזוּתִי |
רֵיחַ | מאפיין | תואם | אורגנולפטי |
טַעַם | מאפיין | תואם | חוש הריח |
גודל חלקיק | 100 אחוז עד 80 רשת | תואם | CP2020 |
בדיקות כימיות | |||
בדיקה | גדול או שווה ל-10 אחוזים | 10.23 אחוז | HPLC |
הפסד בייבוש | פחות או שווה ל-5.0 אחוזים | 3.25 אחוז | CP2020 (105 oC, 3 שעות) |
אֵפֶר | פחות או שווה ל-2.0 אחוזים | 0.65 אחוז | CP2020 (600 oC, 4 שעות) |
מתכות כבדות | פחות או שווה ל-10 עמודים לדקה | תואם | CP2020 |
עופרת (Pb) | פחות או שווה ל-2 עמודים לדקה | תואם | CP2020(AAS) |
ארסן (אס) | פחות או שווה ל-2 עמודים לדקה | תואם | CP2020(AAS) |
קדמיום (Cd) | פחות או שווה ל-1 ppm | תואם | CP2020(AAS) |
בקרת מיקרוביולוגיה | |||
ספירת חיידקים אירוביים | פחות או שווה ל-1,000 CFU/g | תואם | CP2020 |
סך הכל שמרים ועובש | פחות או שווה ל-100 CFU/g | תואם | CP2020 |
אי קולי | שלילי | תואם | CP2020 |
סלמונלה | שלילי | תואם | CP2020 |
סיכום | תואם למפרט | ||
אִחסוּן: | אחסן במיכלים אטומים היטב ורצוי מלאים באזור קריר, יבש ומאוורר. | ||
חיי מדף | 24 חודשים כאשר מאוחסנים כראוי. | ||
סטָטוּס: | אי הקרנה; לא GMO; ללא מנשא; מוסמך חלל וכשר. | ||
תעודות

הצהרת אבטחה:
חברתנו מתחייבת שהסחורה הנשלחת בטוחה, לא דליקה ונפיצה, ותואמת את ההצהרה. בתנאי הובלה רגילים, כל ההפסדים הנגרמים מהמוצרים שנשלחו על ידי חברתנו יישאו על חברתנו.
תגיות:אבקת חומץ תפוחים, תמצית חומץ תפוחיםיצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאי, הטוב ביותר, מחיר, קנייה, למכירה, בתפזורת



