אמבר במקור חסר ריח, אך כקיבוע ניחוח,אמברוקסידנטען כי הוא מקנה ניחוח ענבר. האם הצהרה זו מתאימה?
בבחירת בושם, אנשים רואים לעתים קרובות את הקבוע עם אמבר/אמבר על שמו. המילה האנגלית ענבר מוגדרת במילון לונגמן כחומר קשה, צהבהב או חום המשמש לייצור תכשיטים, שהם למעשה מינרל חסר טעם. אז למה אתה מתכוון ב"ענבר פתק "ו"ענבר" המופיעים לעתים קרובות בתעשיית הבושם והמהות? האם ניחוח הענבר שמקורו באמבר?
ראשית, כדי לטפל בבלבול לעיל, עלינו להבהיר מספר מושגים. בענף הבשמים, בסיס הניחוח וסוג הניחוח הם מונחים של ממדים שונים. בסיס הניחוח תואם את יחידת תהליך ערבוב הניחוח, ואילו סוג הניחוח תואם את הסיווג המבני של הבושם.
1. בסיס ניחוח הוא יחידת ארומה מורכבת לפני - שהוכנה על ידי מגוון תבלינים (טבעיים/סינטטיים), שהוא "המודול הבסיסי" עבור יצרני בושם לבנות, והוא תערובת פיזית ספציפית.
2. סוג ניחוח הוא סיווג שיטתי של סגנון ריח הבושם, תווית סיווג ניחוח מופשטת ומושג ניחוח. מאז ימי קדם, קודמים רבים הציעו שיטות שונות לסיווג ניחוחות. זה די בונה שברזכתב העת לכימיה קוסמטיתו הוא העריך בסך הכל 330 ניחוחות טבעיים וסינתטיים וחומרים ארומטיים אחרים, וסווג אותם לשלוש קטגוריות: תו עליון, תו גוף והערה בסיסית המבוססת על משך התנודתיות שלהם ושמירה על נייר ניחוח. פאוצ'ר הקצה מקדם של 1 לתבלינים שלא ניתן להריח אותו בפחות מיום, וכן הלאה (כלומר, מקדם "2" בפחות מהמחרת). הוא סיווג את 330 התבלינים הללו כ- 1-100. הוא סיווג 1-14 בניחוח הראש, 15-60 כניחוח הגוף, ו 61-100 כניחוח הבסיס. בנוסף, ישנן גם שיטות סיווג המבוססות על סגנון כולל, שניתן לחלק אותו לארבע קטגוריות: סוג פרחוני, סוג מיוער, סוג ארומטי וכו '.
אמבר, כבסיס ניחוח, צריכה להתחיל עם חברה צרפתית בשם דה לייר. לחברת DL היסטוריה ארוכה. כבר בשנת 1875 הוצג ונילין סינטטי. DL ניצלה את ההזדמנות ונכנסה באופן מכריע לשוק, והתחילה מייד את ייצור ונילין ועושה הון. עובדות הוכיחו שמי שתופס את ונילין תופס את יצירת המופת של הבושם המוקדם. יצירת המופת הידועה ביותר של בושם, כמו ג'קי, נוצרה על ידי ונילין, יצירת המופת הקדומה של גרליין. בנוסף למתן ונילין לחברות כמו Guerlain, DL אינה מרוצה ויצרה גם בסיסי ניחוח רבים, שאחד מהם נקרא Ambre 83, המיוצר על ידי מיזוג ונילין, לאדנום ומרכיבים אחרים. לבסיס יש רווחים גבוהים יותר, אך לסוג הניחוח של בסיס זה אין מעט קשור לאמרה. מדוע זה נקרא אמברה? DL טענה שזהה לאמברגריס בבושם המקורי מבחינת השימוש. אולם בסיס הענבר עצמו אינו מכיל תוספת ושימוש באמבר ואמברגריס. דה לייר נרכש על ידי קבוצת רוברט הצרפתית בשנת 2000 ובהמשך התמזג בקבוצת סימריס. שמו המקורי כבר לא קיים כישות עצמאית.
אמבר הוא שרף מאובנים המיוצר על ידי צמחים, מדי פעם עוטף חרקים. זה חסר טעם, אך ניתן לעורר ולמרכז את המרכיבים הנדיפים של הענבר באמצעים מסוימים. על פי ה- GC - ניתוח MS של רכיבי שמן נדיף ענבר, רכיבי הארומה העיקריים של שמן נדיף ענבר הם
- Spathulenol (36.74%): רכיבי ארומה וודי;
- - קופין (23.84%), קריופילן מחומצן (5.25%): ארומה שרף ורידה;
- אריסטולן אפוקסידים (5.02%) ו- - Elemene (3.63%): הם תורמים לארומה של עשבי תיבול מרפא ואדמה.
יתר על כן, אמבר אינו חומר ניחוח; הריח שלו הוא ריח טרפן (כמו רוזין). מרכיבי הארומה של הענבר שונים מאוד מהניחוח הענבר הידוע (ארומה שרף חם ומתוק). במאה ה -19, בשמים מעורבים שרפים מעורבים כמו לאדנום, וניל ולבונה, וכינו אותו "סוג אמבר" מכיוון שהנוזל נראה ענבר בצבע והדמה את התחושה החמה של אמברגריס. זהו הארומה הראשונה שהומצאה בסוף המאה ה -19 באמצעות ונילין. השילוב הפשוט של ונילין (מוצר סינטטי) ולודנום (מוצר טבעי) הפך לתקן הריח של בשמים רבים. כעת, תחת הסיווג המדעי יותר של "גלגל הבושם של מייקל אדוארדס", סוג הענבר שייך ל"סוג המזרחי - רך ", שהוא תת -קבוצה מהסוג המזרחי, אך ניתן לשלב אותו עם סוג העצי על פני גבולות. לפיכך, לתיאור של "ניחוח ענבר" יש אי דיוק מובנה, אך יש תיאור של סוג ענבר עם בסיס ניחוח ענבר.
ניחוח ענבר מגיע מהתרגום המודרני של ענבר אנגלי או אמברה צרפתית. על פי המילון, ענבר פירושו צבע חום צהבהב או חומר חום קשיח וצהבהב המשמש לייצור תכשיטים. אם אתה מחפש את האטימולוגיה של אמבר, אתה רואה לעתים קרובות כי אמבר/אמברה מתייחס במקור לאמברגריס. For example, the word originally came from the medieval Arabic word عنبر, specifically referring to the secretion of sperm whales called "ambergris". מאוחר יותר, הצרפתים הרחיבו את המשמעות של אמברה לכלול את הענבר המינרלי. מאוחר יותר, כדי להבחין בין אמברה לאמברה, זה השתנה ל"אמרה גריס "ו"אמרה ג'ון". הקשר הפוטנציאלי בין השניים יכול להיות שניתן למצוא גם אמבר וגם אמבר בחופים. עם הזמן, כאשר האירופאים הבחינו שמשהו היה קצת כאוטי, הם היו מבדילים בין אמבר צהוב לאפור ענבר, או ענבר גריס ואמבר.
ההבדל בריח הענבר בטמפרטורת החדר ובמצב הבוער, והמתאם הלא נכון בין אפור אמבר לאמברגריס, הופכים את ניחוח הענבר בהדרגה למונח מעוות שנשאר בהיסטוריה. "הענבר" ברשימת הבושם של המרכיבים הוא ניחוח מורכב שהבשמים משתמשים בלודן, וניל, מזור פרואני ושרפים אחרים כדי לדמות את אמברגריס החמים, המלוחים והמתוקים. להתחקות אחר האטימולוגיה, ניתן למצוא כי 'ניחוח ענבר' מעולם לא תיאר באמת את ניחוח הענבר המינרלי. בעיקראמברוקסיד) - העץ - חריזה של האוקיאנוס המסופק על ידי מולקולה סינתטית זו עולה בקנה אחד עם הדמיון הרומנטי של בני אדם על שרף.
AppChem מספקת שרשרת אספקה יציבה ואמינה ללקוחות גלובליים. אם יש לך צרכים קשורים או שאתה רוצה לדעת מידע נוסף על אמברוקסיד, אנא אל תהסס לפנות אלינו. (אֶלֶקטרוֹנִי:sales@appchem.cn)